Typisch in der Weihnachtsbäckerei sind ja Plätzchen, die mit verschiedenen Formen ausgestochen werden. Ab und zu ist es aber alles andere als einfach, erst recht wenn man in der Low Carb Bäckerei auf Mehl verzichtet….
Dessert
Zimtsterne mit Xuckerguss
Nachdem ich bereits sehr leckere Low Carb Zimtsterne zubereitet habe, gibt es nun ein ähnliches Rezept mit dem gewissen i-Tüpfelchen bzw. Xuckerguss. 
Ja ihr seht ganz richtig, das ist kein Schreibfehler, sondern dieser eine Buchstabe macht den kleinen aber feinen Unterschied! ;)…
Low Carb Schoko Cookies
Zur Weihnachtszeit gehören natürlich ganz klar Weihnachtsplätzchen! Viel besser als gekaufte Plätzchen aus dem Supermarkt sind aber selbst gemachte Plätzchen. Mit Liebe zubereitet schmecken sie gleich viel besser! Zudem ist es auch vorteilhaft, wenn man die Zutaten selbst auswählen kann. Somit ist es möglich Plätzchen zu backen, die nicht sofort auf den Hüften landen wie z.B. diese Low Carb Schoko Cookies.
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