Im Winter geht fast nichts über Auflauf! Denn damit kann ich meine Lieblingszutaten kombinieren und zwar: Gemüse und Käse!!! 
Und als Lecker & Co zu dem Blogevent AUFLAUF&CO aufrief, fühlte ich mich sofort angesprochen….
Glutenfrei
Low Carb Kokos Mandel Plätzchen
Typisch in der Weihnachtsbäckerei sind ja Plätzchen, die mit verschiedenen Formen ausgestochen werden. Ab und zu ist es aber alles andere als einfach, erst recht wenn man in der Low Carb Bäckerei auf Mehl verzichtet….
Zimtsterne mit Xuckerguss
Nachdem ich bereits sehr leckere Low Carb Zimtsterne zubereitet habe, gibt es nun ein ähnliches Rezept mit dem gewissen i-Tüpfelchen bzw. Xuckerguss. Ja ihr seht ganz richtig, das ist kein Schreibfehler, sondern dieser eine Buchstabe macht den kleinen aber feinen Unterschied! ;)…
