Letzte Woche war ich zusammen mit Maike von berlinissteis und anderen Foodbloggern bei einer Paleo Cooking Session bei Paleo Jerky. Wir haben uns bei ihnen im Büro bzw. der Küche getroffen, gequatscht, gelacht und natürlich auch super leckere Gerichte zubereitet….
High Protein
Low Carb Flammkuchen: Spargel, Ziegenkäse und Walnuss
Aktuell kann ich von Spargel gar nicht genug bekommen! Und da die Spargel-Saison auch schon bald wieder vorbei ist, sollte die Gunst der Stunde genutzt werden. 😉 Spargel ist schließlich super gesund und auch extrem vielseitig verwendbar. Nicht nur als Salat oder als Beilage ist das Gemüse zu empfehlen, sondern auch als Belag für den heutigen Low Carb Flammkuchen. Kombiniert mit Ziegenkäse, Zwiebeln und Walnüssen ist eine wahre Geschmacksexplosion garantiert. :D…
Low Carb Spargel Muffins
Muffins müssen ja nicht zwangsläufig süß sein, auch als herzhafte Version sind sie mehr als lecker! Erst recht, wenn man die Spargel-Saison nutzt und daraus schmackhafte Low Carb Spargel Muffins zaubert. Und das Beste, sie sind nicht nur ohne Weizen zubereitet und somit glutenfrei, sondern sie sind auch in nur drei Schritten im Nu zubereitet! :)…
