Muffins müssen ja nicht zwangsläufig süß sein, auch als herzhafte Version sind sie mehr als lecker! Erst recht, wenn man die Spargel-Saison nutzt und daraus schmackhafte Low Carb Spargel Muffins zaubert. Und das Beste, sie sind nicht nur ohne Weizen zubereitet und somit glutenfrei, sondern sie sind auch in nur drei Schritten im Nu zubereitet! :)…
mit Käse
Hirschsteak mit Champignons und Blumenkohl-Ziegenkäse-Püree
Low Carb muss nicht langweilig sein. Man kann sogar richtig festlich ein Low Carb Gourmet Essen zubereiten. Wenn es mal etwas Besonderes sein soll, kann man z.B. hochwertige Fisch- oder Fleischsorten wählen, die man eher selten isst….
Low Carb Pizza mit Rosenkohl und Romanesco
Und wieder heißt es Pizza-Time! 
Nach der letzten Low Carb Pizza habe ich sie heute -passend zur Jahreszeit – mit Wintergemüse zubereitet. Dabei passt der Thunfisch-Teig ganz wunderbar zu Romanesco und Rosenkohl….
