Juhuuu endlich scheint die Sonne, die ersten Pflanzen blühen wieder und alle Menschen um mich herum haben auf einmal viel bessere Laune, denn der langersehnte Frühling ist endlich da! :)…
Paleo
Bärlauchpesto
Es ist April, endlich zeigt sich auch wettertechnisch der Frühling und die Saison für Bärlauch ist offiziell eröffnet. :D…
Kokos-Rührei mit Rucola und getrockneten Tomaten
Falls ihr noch viele Eier von Ostern übrig habt, wie wäre es mal wieder mit Rührei? Es ist nicht nur schnell und unkompliziert in der Zubereitung, sondern auch sehr gesund. Und gerade nach den Feiertagen, an den sicherlich auch das ein- oder andere Schoko-Ei dabei war ;), ist eine Low Carb Proteinbombe ein guter Ausgleich!…
