So langsam neigt sich die Sommer-Saison 2015 dem Ende, schade eigentlich…
Aber dafür freue ich mich jetzt umso mehr wieder über die Kürbis-Saison! 
Denn Kürbis ist nicht nur super lecker, sondern auch sehr gesund. Er ist kalorienarm (ca. 26 kcal/100 g) und seine sättigenden Ballaststoffe unterstützen unsere Verdauung und erleichtern das Abnehmen. Zudem ist Kürbis reich am zellschützenden Betacarotin und an den Mineralstoffen Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen.
Bevor ich aber in der jetzigen Kürbis-Saison 2015 neue Rezepte kreiere, möchte ich euch zuerst einmal meine Top3 Kürbis-Gerichte aus dem letzten Jahr vorstellen:
Salat mit Kürbis, Granatapfelkernen und Ziegenfrischkäse
[…] endlich ist wieder Kürbis-Saison!
Wie bereits bei meinem Rezept-Special angekündigt sollen auch dieses Jahr leckere Rezepte mit Kürbis folgen und so ist es heute mal […]