Frühstück ist super wichtig, aber nicht jeder hat morgens Appetit oder manch einer hat schlicht weg keine Zeit.
Für alle Frühstücks-Muffel habe ich jetzt einen super Tipp: Grüne Smoothies.
Denn sie lassen sich super schnell zubereiten, „keine Zeit“, ist also keine Ausrede mehr. 😉 Zudem kann man sie auch Riesen-Hunger genießen. Und auch wenn ihr morgens absolut nichts runter bekommt, dann könnt ihr den Grünen Smoothie ja auch einfach in einen verschließbaren Trinkbecher füllen und unterwegs To Go oder einfach später genießen.
Nicht zuletzt stecken grüne Smoothies voller Vitamine und Mineralstoffe, die unseren Körper stärken.
Eine besonders leckere, gesunde und abwechslungsreiche Mischung möchte ich euch jetzt vorstellen:
Zutaten exotischer grüner Smoothie:
- 2 Handvoll Spinat
- 200 g Ananas
- 100 g Mango
- 1/2 Grapefruit
- ein paar Granatapfelkerne
optional als Topping: - Kokosnuss Chips
Chiasamen
Zubereitung Grüner Smoothie:
Spinat mit Ananas, Mango und Grapefruit mixen, sodass eine dickflüssige Konsistenz entsteht.
Falls ihr das nicht mögt, gebt einfach mehr Wasser hinzu.
Den Smoothie in ein Glas füllen und mit Granatapfelkernen sowie Kokoschips und Chiasamen bestreuen.
Das Superfood Chiasamen sorgt mit wertvollen Inhaltsstoffen für extra Superfood Power! 😉 Daneben passen Kokoschips vom Geschmack her super zu den tropischen Früchten und mit dieser exotischen Mischung kommt man immer sofort in Urlaubsstimmung. 
Daneben bieten auch noch die anderen Zutaten des grünen Smoothies eine Menge gesundheitliche Vorteile:
Ananas enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Darüber hinaus enthält sie das Enzym Bromelain, das die Eiweiße bzw. Proteine unserer Nahrung spaltet und somit unsere Verdauung natürlich unterstützt.
Mangos enthalten sehr viel Provitamin A. Sie haben eine antibakterielle Wirkung, helfen bei der Zellerneuerung und vitalisieren den gesamten Organismus.
Grapefruit wirkt durch den Ballaststoff Pektin als natürlicher Appetitregulierer, unterstützt die Verdauung und hilft den Cholesterinspiegel zu senken. Außerdem sinkt durch den Verzehr von Grapefruit der Blutzuckerspiegel und der Körper produziert weniger Insulin. Daher funktioniert nach dem Verzehr von Grapefruit der Zuckerstoffwechsel besser. Die Kombination mit süßen Früchten wie z.B. Mangos und Ananas ist somit perfekt, weil deren Fruchtzucker somit besser vom Körper verarbeitet werden kann. Ähnliches gilt auch für Granatapfelkerne. Sie helfen ebenso bei der Regulierung des Cholesterinspiegels sowie Blutzuckerspiegels und unterstützen die Verdauung.
Spinat eignet sich übrigens besonders gut für Grüne Smoothies, da der Eigengeschmack fast neutral ist und daher mit den verschiedensten Zutaten kombiniert werden kann. Außerdem ist Spinat ein Top Fitnessfood. Er enthält fast alle Mineralstoffe, sehr viel Zink sowie viele Vitamine wie Beta-Carotin sowie Vitamin C und E.
In diesem Sinne… Ein Schluck auf die Gesundheit!
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