Wer herzhaftes Brot mag, für den ist das heutige Bärlauch Brot mit Tomate bestimmt genau das Richtige! Bärlauch hat ja gerade Saison und verleiht den Speisen einen würzig intensiven Geschmack. …
Eiweißbrot
Low Carb Eiweißbrot – Produkttest mit Konzelmann’s Eiweißmehl
Endlich wieder Wochenende und somit ist wieder Zeit für ein neues selbst gebackenes Brot! 
Brot backen tue ich wirklich super gerne und ich habe auch schon allerhand Low Carb Brot-Rezepte kreiert. Allerdings ist heute meine Premiere mit einer neuen Zutat. Denn zum ersten Mal habe ich heute ein spezielles Eiweißmehl ausprobiert und damit ein leckeres Low Carb Eiweißbrot gebacken. Und das sogar ohne Eier….
Italienisches Low Carb Brot
Es geht doch nichts über selbst gebackenes Brot am heimischen Frühstückstisch! Nicht nur lecker, sondern auch noch gesund ist dabei Low Carb Brot. Hierbei kannst du dir schon morgens eine extra Portion Eiweiß gönnen und auf Gluten sowie reichlich Kohlenhydrate verzichten. Denn auf das typische Weizenmehl kannst du komplett verzichten. Dank des heutigen Rezeptes für Low Carb Brot kannst du zudem während des Frühstücks nach Italien schweifen. Mit frischen Kräutern und Gewürzen, die typisch für die italienische Küche sind, kannst du etwas Sommer auf den Tisch zaubern. Das ist insbesondere hilfreich, wenn der Frühling noch auf sich warten lässt. 😉
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