Aktuell kann ich von Spargel gar nicht genug bekommen! Und da die Spargel-Saison auch schon bald wieder vorbei ist, sollte die Gunst der Stunde genutzt werden. 😉 Spargel ist schließlich super gesund und auch extrem vielseitig verwendbar. Nicht nur als Salat oder als Beilage ist das Gemüse zu empfehlen, sondern auch als Belag für den heutigen Low Carb Flammkuchen. Kombiniert mit Ziegenkäse, Zwiebeln und Walnüssen ist eine wahre Geschmacksexplosion garantiert. :D…
Flammkuchen
Low Carb Flammkuchen mit Kürbis
Momentan bin ich einfach hin und weg von Flammkuchen! 
Und zwar in Low Carb Variante als Fitnessfood. Nachdem ich bereits einen sehr leckeren Flammkuchen mit Halloumikäse und Rucola zubereitet habe, wird es nun Zeit für eine saisonale Variante mit Kürbis und zwar als Low Carb Kürbis Flammkuchen….
Low Carb Flammkuchen mit Halloumi und Rucola
Nachdem ich schon viele Low Carb Pizzen zubereitet habe, (von Schüttelpizza, über Pizzaboden aus Thunfisch oder Zucchini) wollte ich nun mal einen Low Carb Flammkuchen ausprobieren. Denn Flammkuchen ist auch einfach mega lecker und perfekt für einen gemütlichen Abend unter Freunden. Und wäre doch gelacht, wenn das nicht auch als Fitnessfood funktioniert. 😉
Und zwar wie folgt……
