Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber Kürbis ist für mich der kulinarische Inbegriff der Herbst-Saison! Dieses Gemüse liebe ich seit ich es zum ersten Mal als leckere Kürbissuppe gegessen habe! 
Demgegenüber war meine Euphorie für Rosenkohl nicht ganz so spontan! 😉 Als Kind fand ich Rosenkohl regelrecht widerlich. Nach vielen Jahren habe ich mich schließlich wieder heran getraut und gab den kleinen grünen Kohl-Kugeln eine neue Chance. Anstatt ihn zu kochen bis er bitter wird, habe ich ihn letztes Jahr zum ersten Mal als im Ofen gerösteter Rosenkohl gegessen und bin seitdem auch ein Rosenkohl-Fan!…
Käse
Low Carb Chia Cracker – der perfekte Superfood Snack
Wer kennt es nicht, es läuft ein guter Film und man möchte dazu irgendetwas knabbern. Damit ihr dann nicht zu ungesunden Kartoffelchips und Co. greifen müsst, habe ich hier eine perfekte Alternative und zwar Low Carb Chia Cracker voller Superfood Power….
Low Carb Pizza Schinken-Käse
Neues Jahr, neue Pizza!!! 😀
Ich liebe ja Pizza über alles, wie blöd nur, dass die meisten Pizzen mit Weizenmehl zubereitet sind. Darin sind nicht nur viele Kohlenhydrate enthalten, sondern das “böse” Gluten steckt da auch noch drin. …
