Da ich lange keine Muffins mehr gebacken habe, wurde es mal wieder Zeit!
Wie immer ohne Zucker, dafür aber mit extra viel Protein! :-)…
Mandelmehl
Low Carb Zupfkuchen Muffins
Wenn ich einen Kuchen liebe, dann ist es Russischer Zupfkuchen! 
Da ich aber komplett auf Zucker und Weizenmehl verzichten möchte, habe ich eine Low Carb-Variante entwickelt und tadaaaa… es entstanden super leckere Low Carb Zupfkuchen Muffins….
Low Carb Kürbiskern-Brot
Nichts geht über selbst gebackenes Brot! Es ist auch absolut unkompliziert in der Zubereitung! In der heutigen Variante mit folgenden
Zutaten (für eine kleine Backform):…
