Die Tage werden immer kürzer und hier in Berlin zeigt sich die Sonne immer seltener. Durch das nass-trübe Herbst-Wetter bin ich persönlich auch nicht mehr ganz so motiviert und putzmunter als im Sommer. Aber anstatt Winterschlaf zu machen, möchte ich ja weiterhin munter, fit und produktiv sein! Also müssen gesunde Wachmacher her! 😉 Anstatt einen Kaffee nach dem nächsten zu trinken, habe ich mich auf die Suche nach Alternativen gemacht und bin dabei auf Matcha Tee gestoßen….
Mandelmus
Maca-Moringa-Superfood Smoothie
Die Superfoods Chia und Hanfsamen kennt ihr ja vielleicht schon. Aber habt ihr auch schon mal was von Maca oder Moringa gehört? In der letzten Zeit habe ich viel über Superfoods gelesen und mich hat die „Superfood-Neugier“ gepackt 
und zwar aus folgenden Gründen:
Maca wurde bereits vor Tausenden von Jahren aufgrund seiner einzigartigen Nährstoffdichte von den südamerikanischen Inka verwendet. Maca ist eine Knolle aus dem Hochland Südamerikas.
Inhaltstoffe:
- besitzt wertvolle Inhaltsstoffe für das menschliche Hormonsystem
- hat einen hohen Proteingehalt mit fast allen essentiellen Aminosäuren.
- enthält die Vitamine A , B1 , B2, B3 , C und D.
- ist reich an Mineralien wie Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink, Natrium, Kalium, Calcium, Wismut, Phosphor und Mangan.
Wirkung:…
Mandel-(Kokos)-Mus Low Carb
Mandelmus ist einfach klasse! Es schmeckt süßlich, enthält aber keinen Zucker und auch sonst kaum Kohlenhydrate. Daher ist es eine ideale Zutat, für die Fitness-Küche. Und Mandelmus trumpft auch mit wertvollen Inhaltsstoffen: Die geballte Ladung Mineralstoffe, Vitamine (B und E), Proteine und gesunde Fette….
