Endlich wieder Wochenende und somit ist wieder Zeit für ein neues selbst gebackenes Brot! Brot backen tue ich wirklich super gerne und ich habe auch schon allerhand Low Carb Brot-Rezepte kreiert. Allerdings ist heute meine Premiere mit einer neuen Zutat. Denn zum ersten Mal habe ich heute ein spezielles Eiweißmehl ausprobiert und damit ein leckeres Low Carb Eiweißbrot gebacken. Und das sogar ohne Eier….
Proteine
Fitnessfood Quinoa
Heute möchte ich euch eine meiner Lieblingsbeilagen in der Fitnessküche vorstellen: Quinoa (oder auch Gold der Inkas genannt). …
Exotische Kürbissuppe mit Garnelen
Ich glaube ernsthaft, dass ich Kürbis-süchtig geworden bin! 😉
Momentan kann ich einfach nicht genug davon bekommen! Besonders hat es mir dabei Kürbissuppe angetan! Damit ich aber nicht jeden Tag das gleiche esse, habe ich angefangen meine Kürbissuppe zu variieren. Neben dem Grundrezept kann man nämlich noch allerlei leckere Zutaten und Beilagen kombinieren. Heute entschied ich mich für die exotische Variante mit einer Extra Portion Eiweiß!
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